植物乳杆菌BNCC菌株查询

简要描述：hthcom华体会是一家专业从事标准物质、计量分析仪器和精细化工产品研发及销售的科研单位。是国内标准物质提供商之一，代理销售国内外数万种标准物质、微生物、菌种、细胞类等产品。植物乳杆菌BNCC菌株查询

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详细介绍

　　hthcom华体会是一家专业从事标准物质、计量分析仪器和精细化工产品研发及销售的科研单位。是国内标准物质提供商之一，代理销售国内外数万种标准物质、微生物、菌种、细胞类等产品。

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经营范围：

AG华体会体育、国内外标准品、对照品、实验耗材、试剂、菌株、细胞、ATCC、培养基、血清、冶金标样、标准气体、试剂盒等，欢迎查询！

植物乳杆菌BNCC菌株查询

基本信息
资源编号	BNCC194165
资源名称	植物乳杆菌
种属	Lactobacillus plantarum
分离基物	泡菜(莲花白,萝卜,豇豆)
提供形式	冻干物
安全等级	1
模式菌株	no
应用领域	研究；教学；生产。发酵制乳制品、泡菜、谷物制品、酸面包、饲料添加剂。
说明书	点击下载

培养方法
培养基	MRS培养基：酪胨 10.0g，牛肉粉 8.0g，酵母粉 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，硫酸镁 0.2 g，乙酸钠 5.0 g，柠檬酸三铵 2.0 g，磷酸氢二钾 2.0 g，硫酸锰 0.05 g，吐温80 1.0 g，蒸馏水 1000mL。pH6.2±0.2。
生长条件	37℃，微好氧。
生长特性	细胞杆状、单个或成短链，0.8-3.6×0.3-0.8μm；G+，不运动，无芽胞；有机化能，兼性厌氧；不水解酪素和明胶，不还原硝酸盐，不产吲哚和H2S；接触酶阴性，无细胞色素；营养需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类等；适温度30~40℃，适pH 5.5~6.2。发酵主要产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为1.33%（以乳酸计）。
存储条件	2-8℃。真空冷冻干燥法

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